Уникальная серия заквасок для домашнего приготовления кисломолочных продуктов (йогурта и кефира):
«Биойогурт» - это популярный кисломолочный продукт, для производства которого в пастеризованное молоко для заквашивания добавляют две специальные культуры - термофильный стрептококк, болгарскую палочку ( это классический болгарский йогурт по составу), дополнительно обогащенный бифидобактериями. Полезные свойства биойогурта подтверждены многочисленными исследованиями, его систематическое употребление оказывают благотворное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта ...
Неоспоримыми преимуществами закваски «Биойогурт» являются:
- Наличие болгарской палочки и бифидобактерий
- Возможность самостоятельно готовить всегда свежий полезный продукт
- Регулировка калорийности разной жирностью молока
- Изменение вкуса путем добавления различных наполнителей (ягоды, варенье, мед, мюсли и пр.)
Подробнее (купить закваску Биойогурт в Москве, полезные свойства, инструкции по приготовлению) 
«Бифацил» - это кисломолочный продукт функционального питания, для приготовления которого в пастеризованное молоко для сквашивания добавляют закваску с культурами бактерий (термофильный стрептококк, ацидофильную палочку, бифидобактерии). Ацидофильная палочка является постоянным представителем нормальной флоры кишечника как у детей с рождения, так и у взрослых на протяжении всей жизни. Именно поэтому Бифацил так важен в питании детей с 6-ти месячного возраста и для всех остальных возрастных групп.
Закваска используется для приготовления лечебного и диетического питания, для восстановлении после тяжелых инфекций, при длительном приеме антибиотиков, для повышения иммунитета у детей. Закваска "Бифацил" не содержит генетически модифицированные микроорганизмы, консерванты, красители и адаптеры вкуса!
Подробнее (купить закваску Бифацил в Москве, полезные свойства и способы приготовления)
Разработана и начала выпускаться новая серия заквасок для йогуртов: «Очищение организма», «Здоровье всей семьи», «Спорт плюс» и «Здоровый кишечник». Производственные мощности ЗАО «Вектор-БиАльгам» сертифицированы по международному стандарту «GMP» и НАССР.
Закваска для приготовления йогурта «Здоровье всей семьи» содержит бифидобактерии (B. bifidum, B.longum), лактобактерии (L. bulgaricus) и термофильный стрептококк (St. thermophilus).
Болгарская палочка оказывает антивозрастные эффекты и нормализует пищеварение.
Клетки бифидобактерий кормят и снабжают энергией нашу иммунную систему, заставляют ее работать лучше, усиливают иммунную активность против вирусных, бактериальных и грибковых инфекций, защищают печень, способствуют снижению уровеня холестерина в крови, участвуя в регуляции соотношения фракций липопротеинов высокой и низкой плотности и т.д.
Йогурт «Здоровье всей семьи» применяется для лечебного и диетического питания, при восстановлении после тяжелых инфекций, после длительного приема антибиотиков, для поддержания иммунитета. Особенно полезен для часто болеющих детей и для людей старшего возраста, страдающих сезонными простудными инфекциями и хроническими заболеваниями. Для беременных и кормящих женщин.
Подробнее (купить закваску для йогурта «Здоровье всей семьи», полезные свойства и способы приготовления)
Закваска для приготовления йогурта «Здоровый кишечник» содержит лактобактерии L.acidophilus, L. bulgaricus и термофильный стрептококк.
Ацидофильная палочка является постоянным представителем нормальной флоры кишечника человека, как у детей с рождения, так и у взрослых на протяжении всей жизни. Именно поэтому этот йогурт так важен в питании людей всех возрастных групп и особенно детей с 6-ти месячного возраста. Ацидофильная палочка - это крепкий иммунитет и здоровый кишечник! Болгарская палочка улучшает работу кишечника, оказывает антивозрастные эффекты.
Йогурт «Здоровый кишечник» рекомендуется к применению как в повседневном, так и в лечебном (диетическом) питании, при восстановлении после тяжелых инфекций, при длительном приеме антибиотиков, для повышения иммунитета у детей.
Подробнее (купить закваску для йогурта «Здоровый кишечник», полезные свойства и способы приготовления)
Закваска для приготовления йогурта «Очищение организма» содержит лактобактерии видов L.casei и L. Bulgaricus.
L.casei - это здоровый кишечник, активный иммунитет и эффективная очистка всего организма. При прохождении по пищеварительному тракту L.casei усиливают иммунную защиту и очищают организм от вредоносной флоры, подавляя рост клостридий, клебсиелл, золотистого стафилококка, сальмонеллы, вибрионов, патогенных штаммов кишечной палочки и других микроорганизмов, способных вызывать пищевые отравления, аллергии и воспаления кишечника.
С тех пор как в Японии было законодательно закреплено обязательно применение кисломолочного продукта с L.casei для детей с рождения до 15 лет, продолжительность жизни японцев увеличилась на 8 лет.
Йогурт «Очищение организма» рекомендуется к применению для лечебного (диетического) питания при острых кишечных инфекциях, при пищевых отравлениях, при хеликобактерной инфекции, при хронических запорах и поносах.
Подробнее (купить закваску для приготовления йогурта «Очищение организма», полезные свойства и способы приготовления)
Закваска для приготовления йогурта «Спорт плюс» содержит культуры пропионовокислых бактерии (Pr. arabinosum + Pr. freudenreichii), лактобактерий (L. bulgaricus) и термофильного стрептококка (St. thermophilus).
Живые пропионовокислые бактерии и болгарская палочка синтезируют вещества, которые повышают устойчивость организма к широкому спектру повреждающих факторов: стрессам, кислородному голоданию, резким колебаниям температур, повышенным физическим и психическим нагрузкам, интоксикации, инфекционным заболеваниям и т. д.
В результате включения в спортивное питание йогурта «Спорт плюс» повышается работоспособность, расширяются адаптационные возможности, организм легче и быстрее приспосабливается к экстремальным нагрузкам, уменьшается токсическая нагрузка на печень и почки, улучшается переваривание пищи, нормализуется стул и повышается насыщение организма витаминами, микро и макроэлементами, укрепляется иммунная система.
Подробнее (купить закваску для приготовления йогурта «Спорт плюс», полезные свойства и способы приготовления)
Вы самостоятельно готовите продукт из пастеризованного цельного молока и чистых производственных культур молочнокислых бактерий, положительное воздействие которых на организм имеет вековую практику. Ваш собственный йогурт не содержит консерванты, загустители, стабилизаторы вкуса, красители и др. химические вещества!
Многие крупные производители молочнокислых продуктов вводят в состав йогуртов, биокефиров и простокваши нежелательные добавки для увеличения сроков хранения и улучшения внешнего вида. Это консерванты, загустители, стабилизаторы вкуса, красители и генетически модифицированные виды бактерий. Эти вещества вызывают тяжелейшие аллергические реакции.
Всего лишь раз попробовав самостоятельно приготовленные домашний йогурт, ряженку и т.д., вы уже никогда не захотите употреблять то, что продается в магазинах, даже под маркой экологически чистых продуктов!
Кому особенно нужны обогащенные пробиотическими бактериями кисломолочные продукты, приготовленные дома?
- Беременным и кормящим женщинам для поддержания собственного здоровья и профилактики желудочно - кишечных проблем у новорожденных.
- Тем, у кого в семье есть маленькие дети, чтобы не кормить их магазинными продуктами с консервантами, ароматизаторами, вкусовыми добавками, крахмалом и прочими не нужными организму, а порой и вредными для здоровья наполнителями.
- Людям старшего возраста. Обогащая свой организм основными видами бактерий необходимых для здоровья можно надолго сохранить активность и ясность мысли.
- Тем, кто склонен к запорам для улучшения деятельности кишечника. Таким людям по состоянию здоровья необходим свежий, не более суток от момента приготовления кисломолочный продукт.
- Людям с повышенной кислотностью, плохо переносящим кислые продукты. Бактериальная композиция в заквасках производства «Вектор-БиАльгам» обладает стабильностью кислотообразования и домашние йогурты, на их основе не перекисают, даже если Вы забудете вовремя остановить процесс квашения.
- Тем, кто нуждается в лечебном (диетическом) питании во время и после тяжелой болезни или операции (рекомендуется сочетать с пробиотическими препаратами).
- Всем тем, кто здоров и тщательно следит за своим здоровьем, старается, по мере возможности, употреблять качественную пищу из проверенных продуктов без нежелательных наполнителей.
Мы всегда окажем Вам бесплатную консультацию по телефону, осуществим оперативную доставку заквасок для приготовления кисломолочных продуктов по Москве и проконсультируем по всем интересующим Вас вопросам...
МАГАЗИН ЖИДКИХ ПРОБИОТИКОВ